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염색공정

소율아빠, 2010-11-20, 조회수 : 3,227

안녕하세요.

치즈염색 공정에 대해서 알고 싶습니다.

각 공정의 세부사항까지는 필요없을듯 하며,

전체적인 테두리만 말씀 부탁드립니다.

 

감사합니다,좋은 주말 되시길 바라며,

수고하십시오.

직조설인 - 2010-11-22
안녕하세요?
치즈상태의 염색은 실을 다공성 tube에 corn이나 치즈상태로 비교적 딱딱하게 감아 치즈염색기에 넣고 사층속으로 염액을 순환시켜 염색하는 방법으로,
작업공정은 “soft winder->정련,표백->염색->탈수->건조” 이며,
치즈의 내외층에의 염료의 균일 배분이 어려워 내외층 사이에서 색상차이가 발생하기 쉬우며, 권취밀도가 적정치 못하면 염반, 형태 무너짐 등의 문제를 발생시킬 수도 있습니다.
쌀쌀한 날씨에 건강하시고 수고하세요 ^^
소율아빠 - 2010-11-23
안녕하세요.답변 감사합니다.
제가 지식이 짧아서 이해를 못하는 부분이 있는데,
권취밀도는 무엇을 뜻하는지요? 쉽게 설명 부탁드립니다.
건강 조심하시길 바라며,,
감사합니다, 수고하십시오.